Der weiße Pfeffer ist das Herzstück des Pfefferkorns. Die vollreifen, kirschrot gepflückten Beeren werden in klares Wasser getaucht und anschließend vorsichtig von ihrem äußeren Fruchtfleisch befreit. Der weiße Pfeffer zeichnet sich durch eine herrliche pflanzliche, blumige und minzige Frische aus.
Für weißes Fleisch, Geflügel, Weißfisch und Gemüse (Kürbis, Spargel, grüne Bohnen und Salate).
Desserts: Obst (z.B.: Orangen, Birnen).
Peugeot Premium-Auswahl
- Für Peugeot Pfeffermahlwerk
- Intensität 6
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- Einfaches Befüllen der Mühle
- Dreifacher Schutz: Vor Luft, Licht & Feuchtigkeit
- Geringer ökologischer Fußabdruck
- Bewahrung der Aromen
