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Patrick Rosenthal ist ein wahrer Kenner der gesunden und leckeren Küche. Zum Start ins Frühjahr hat er sich die Knollen der Roten Beete vorgenommen und zusammen mit Wirsing sowie leckeren Hackbällchen ein Gericht für gute Stimmung gezaubert. Neben unseren neuen Paris Mühlen werden selbst die Kartoffeln ganz rot vor guter Laune!