Goldene Milch

• 50 cl Mandelmilch
• 1 TL gemahlene Kurkuma
• 1 cm frischer Ingwer
• Pfeffer
• Zimt
• 2 Sternanis
• 2 TL Honig

1. Kurkuma, Pfeffer und Zimt mahlen, den frischen Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden und alles mit der Milch und dem Sternanis in einen Topf geben.
2. Erhitzen Sie das Ganze bei niedriger Hitze etwa zehn Minuten lang.
3. Am Ende der Kochzeit den Honig hinzufügen. Die Mischung abseihen und auf zwei Tassen verteilen.

Tipp: Für noch mehr Genuss, die goldene Milch mit etwas Milchschaum servieren!