French Toast mit Äpfeln

• 1 Brot vom Vortag
• 1 kg Äpfel
• 150 g brauner Zucker
• 120 g Butter
• Zimt

• Mühle Zimt Shaker Lanka
• 1 quadratische Ofenschale aus Keramik „Appolia“

1. Schneiden Sie die Äpfel und das Brot.

• Schälen Sie die Äpfel.
• Halbieren Sie die Äpfel und entkernen Sie sie.
• Schneiden Sie die Äpfel in Scheiben.
• Schmelzen Sie Butter und fetten Sie die Auflaufform ein.
• Süßen Sie den Boden der Schüssel.
• Schneiden Sie das Brot in Scheiben.

2. Einlegen

• Machen Sie eine erste Schicht Brot und buttern Sie diese.
• Geben Sie Zucker und frisch gemahlenen Zimt hinzu.
• Legen Sie eine Schicht Äpfel darauf.
• Butter und Zucker auf die Äpfel streuen.
• Fahren Sie fort, abwechselnd Brotscheiben, Äpfel, geschmolzene Butter, Zucker und Zimt bis zum oberen Rand der Schüssel zu schichten.

3. Backen

• 1 Stunde lang bei 180° in den Ofen schieben