Von Cold Brewing bis Espresso: 5 unterschiedliche Methoden, um Ihren Kaffee Zuhause zuzubereiten
Für die einen ist er das tägliche Morgenritual, für die anderen eine kleine gesellige Pause oder der Höhepunkt nach einem guten Essen.
Für die einen ist er das tägliche Morgenritual, für die anderen eine kleine gesellige Pause oder der Höhepunkt nach einem guten Essen.
Ein wenig nostalgisch erinnern sich die Espresso- und Kaffee-Liebhaber an den berauschenden Geruch von Filterkaffee, der von den Großeltern im Wasserkocher gebrüht wurde. Diese Momente kehren nun mit dem Brühen von Slow-Kaffee (sprichwörtlich „langsamer Kaffee“) zurück.
Entdecken Sie, wie Sie Gewürze leicht mahlen können, indem Sie unseren Ratschlägen folgen: Paprika, Salz, Leinsamen, Muskatnuss, Zimt, Chili.
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Einen Wein zu schätzen, ist eine sehr persönliche Erfahrung, und um zu lernen, ihn zu verkosten oder über ihn zu sprechen, muss man ein paar wesentliche Grundlagen beherrschen.
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Lernen Sie, einen Sommelier-Korkenzieher zu benutzen, und meistern Sie diese legendäre Geste des Sommeliers, um Ihre Weinflaschen ganz elegant zu öffnen.
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Kaffee ist das meistkonsumierte Getränk der Welt und wird in mehr als 70 Ländern angebaut, was viele tiefe Liebhaber zusammenbringt. Um alle Aromen zu extrahieren und den perfekten Nektar zu trinken, empfehlen Experten, die Kaffeebohnen erst kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Aber wissen Sie warum?
Muskatnuss ist ein Klassiker in der Küche und zeigt unnachahmliche warme Noten, die sehr angenehm und essentiell für die Zusammensetzung bestimmter traditioneller französischer Kochrezepte sind. Finden Sie heraus, zu welchen Gerichten Sie sie kombinieren möchten.
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