Die Oléron Chilimühle wurde speziell zum Mahlen von trockenem Chili entwickelt. Der Mechanismus umfasst ein Vorhacksystem, so dass das getrocknete Chili im Vorratsbehälter anschließend problemlos gemahlen werden kann. Die kompakte Oléron Chilimühle besteht aus einem leicht geschwungenem transparenten Korpus und einem Kopf aus Naturfarbe belassenem Buchenholz.