Wie wählt man die richtige Keramikform aus?

Während Keramikgeschirr ein Symbol für die traditionelle, alte Küche unserer Kindheit und davor, ist es dank neusten, modernen Innovationen nach wie vor die perfekte Begleitung für Ihre Gerichte. Vom Backofen bis zum Gefrierschrank begegnen die Keramikformen uns im Alltag. Daher ist es wichtig, die richtige Keramikform für uns zu wählen. Für eine gewissenhafte Entscheidung, zeigen wir Ihnen die wichtigen Auswahlkriterien.

Keramik ist ein starkes und äußerst widerstandsfähiges Material, das aus einer Mischung mineralischer Rohstoffe wie Ton und Kaolin entsteht. Keramikgeschirr wird heute von einer großen Mehrheit der Profis sowie von Hobbyköchen und -köchinnen verwendet, da es sich unter anderem besonders gut zum Backen im Ofen eignet und viel Platz für Gratins, Lasagne und weiteren Aufläufen bietet, welche gleichmäßig gegart werden müssen.

Um jedoch alle Vorteile der Keramik zu nutzen, ist die richtige Wahl des Kochgeschirrs wichtig. Die Peugeot Appolia Reihe bietet Ihnen einen 10-jährige Garantie und eine qualitativ hochwertige Herstellung mit fein ausgewählten Materialen, um Ihre Genussmomente zu neuen Höhepunkten zu treiben.

Ein wichtiger Punkt bei der Herstellung von Auflaufformen aus Keramik ist der Fokus auf Qualität. Unsere Keramikformen werden eigens in der 1930 gegründeten französischen Manufaktur BCI (Bretagne Céramique Industrie) hergestellt. Dadurch ist es möglichen den gesamten Herstellungsprozess zu kontrollieren, von den Modellentwürfen bis hin zum Herstellungsprozess durch einen Einbrand bei 1130 °C.

• Wählen Sie eine Schüssel, die nach einem handwerklichen oder halbhandwerklichen Herstellungsverfahren konzipiert wurde.
• Erkundigen Sie sich nach der thermischen Trägheit Ihrer Keramik-Auflaufform. Die Keramikform sollte die Wärme bis zu 30 Minuten lang halten.
• Achten Sie darauf, dass die Glasuren (eine Mischung aus verschiedenen Mineralien, die beim Brennen glasig werden) streng ausgewählt werden, um den höchsten Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Umweltschutz zu genügen. Dies garantiert Ihnen auch, dass Sie länger Freude an dem schönen Keramikgeschirr haben, da es dadurch kratz-und abriebfest wird.

Gut zu wissen: Glasuren, die für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet sind, unterliegen strengen europäischen und französischen Vorschriften, die aus den Normen französischer und internationaler Zertifizierungsstellen hervorgehen. Wir empfehlen Ihnen, beim Kauf die Einhaltung dieser Normen zu überprüfen.

Keramik ist praktisch und langlebig und passt sich individuellen Bedürfnissen des Alltags und der Küche an. Während es die Peugeot Keramikformen in vielen klassischen und modernen Farbtönen gibt, machen besonders die Vielfalt an Formen den Unterschied.

Wir empfehlen Ihnen, Keramikschüsseln zu wählen, die nicht nur für den Backofen, sondern auch für die Mikrowelle, das Gefrierfach (bis -20 °C bei der Appolia-Serie) und natürlich für die Spülmaschine geeignet sind.

Peugeot begleitet Sie im Alltag ebenso wie bei besonderen Anlässen, sodass Geselligkeit und Genussmomente in Harmonie verschmelzen. Aus diesem Grund haben wir eine Reihe von runden, quadratischen, ovalen und rechteckigen Keramikschüsseln in verschiedenen Größen geschaffen.

Außerdem bieten wir verschiedene Tortenformen, Keramikgeschirr für Terrinen oder auch Servierplatten an. Die Peugeot Keramikformen – ein Sortiment, das keine Kompromisse in Bezug auf Ästhetik und Haltbarkeit macht und den Schwerpunkt auf die hervorragende Qualität einer französischen Herstellung legt.