Ein äußerst leckerer Kuchen, zudem gesund und einfach auszuführen!
Karamellisierte Butterbirnen mit Vanilleeis
Zutaten
- 4 kleine, nicht zu reife Birnen
- Butter
- Brauner Zucker
- Vanilleeis
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Schälen Sie pro Person eine kleine, nicht zu reife Birne und schneiden Sie sie in Spalten.
- Diese in Butter anbraten.
- Etwas Salz und Pfeffer hinzufügen
- Wenn die Birne leicht gebräunt ist, mit Zucker bestäuben und warten bis die Karamellisierung eintritt
- Heiß servieren, idealerweise mit Vanilleeis
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