Diese Beeren kommen aus China, wo sie seit der Antike bekannt sind. Rote Sichuanbeeren zeichnen sich durch einen starken, sehr aromareichen Geschmack aus. Ihre blumigen Noten und Zitrusnoten (Orangenschale, Bergamotte) passen ideal zu salzigen Speisen wie Ente, Fisch, Schwein oder Geflügel. Sichuanpfeffer eignet sich aber auch ideal für Desserts: Schokodesserts, Obstsalate mit Zitrusfrüchten, Aprikosen, Melonen... Wir empfehlen ein feines Mahlen, im letzten Moment, mit dem Peugeot-Stahlmahlwerk für Pfeffer. Vermeiden Sie ein Mitkochen, da es einen bitteren Geschmack hervorruft. Die Beeren können auch für Aufgüsse verwendet werden.
Sichuan Rote Beeren 27 g - 0,95 oz
Rote Beeren 27 g - 0,95 oz
Rote Sichuanbeeren stammen aus China. Ihre blumigen Noten und Zitrusnoten begleiten perfekt salzige Speisen wie Ente oder Fisch, aber auch süße Zubereitungen mit Schokolade oder Obstsalate.
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Rote Beeren mit überraschendem Aroma
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Reinhold F. veröffentlicht die 18/11/2022 Nach einer Bestellung vom 06/11/2022
5/5
sehr gut
Dr. Kirsten R. veröffentlicht die 18/08/2022 Nach einer Bestellung vom 28/06/2022
5/5
Noch nicht probiert
Nicole S. veröffentlicht die 18/09/2021 Nach einer Bestellung vom 30/08/2021
5/5
Sehr gut
Roswitha P. veröffentlicht die 21/06/2021 Nach einer Bestellung vom 09/06/2021
5/5
Gut, wird ausprobiert
Anonymer Kunde veröffentlicht die 27/05/2021 Nach einer Bestellung vom 15/05/2021
5/5
Sehr lecker, ein ganz besonderer Pfeffer.
Anonymer Kunde veröffentlicht die 07/12/2020 Nach einer Bestellung vom 27/11/2020
5/5
Super!!
Anonymer Kunde veröffentlicht die 15/01/2020 Nach einer Bestellung vom 01/01/2020
5/5
Sehr aromatisches Gewürz, Spitzenklasse.
Anonymer Kunde veröffentlicht die 05/11/2019 Nach einer Bestellung vom 15/10/2019
3/5
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