Diese Beeren kommen aus China, wo sie seit der Antike bekannt sind. Rote Sichuanbeeren zeichnen sich durch einen starken, sehr aromareichen Geschmack aus. Ihre blumigen Noten und Zitrusnoten (Orangenschale, Bergamotte) passen ideal zu salzigen Speisen wie Ente, Fisch, Schwein oder Geflügel. Sichuanpfeffer eignet sich aber auch ideal für Desserts: Schokodesserts, Obstsalate mit Zitrusfrüchten, Aprikosen, Melonen... Wir empfehlen ein feines Mahlen, im letzten Moment, mit dem Peugeot-Stahlmahlwerk für Pfeffer. Vermeiden Sie ein Mitkochen, da es einen bitteren Geschmack hervorruft. Die Beeren können auch für Aufgüsse verwendet werden.
Sichuan Rote Beeren 27 g - 0,95 oz
Rote Beeren mit überraschendem Aroma
Nicole S. veröffentlicht die 18/09/2021 Nach einer Bestellung vom 30/08/2021
Sehr gut
Roswitha P. veröffentlicht die 21/06/2021 Nach einer Bestellung vom 09/06/2021
Gut, wird ausprobiert
Maik K. veröffentlicht die 27/05/2021 Nach einer Bestellung vom 15/05/2021
Sehr lecker, ein ganz besonderer Pfeffer.
Anonymer Kunde veröffentlicht die 07/12/2020 Nach einer Bestellung vom 27/11/2020
Super!!
Anonymer Kunde veröffentlicht die 15/01/2020 Nach einer Bestellung vom 01/01/2020
Sehr aromatisches Gewürz, Spitzenklasse.
Anonymer Kunde veröffentlicht die 05/11/2019 Nach einer Bestellung vom 15/10/2019
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