Dank des Verzichtes der Mittelachse lässt die Daman- Mühle mit Persischem Blausalz durch Transparenz die sanften bläulichen Reflexe der Salzkristalle in Erscheinung treten. Die nüchterne und schlichte Linie verknüpft auf elegante Weise die Transparenz des Acryles mit dem unvergleichlichen Glanz des Edelstahles. Die Mühle verfügt über das patentierte u'Select-System für die Mahlgradeinstellung, mit dem problemlos 6 mögliche Salzgrößen gewählt werden können. Wie bei allen Peugeot-Mühlen wird auf das Salzmahlwerk aus Stahl in Deutschland eine 25-jährige Garantie gewährt. Das Persische Blausalz in dieser Mühle stammt aus fossilen Lagerstätten im Iran. Es ist reich an Kalium, das für die Physiologie des Organismuses unverzichtbar ist.
